ดิมที่บริเวณนี้จะเป็นทางผ่านของชาวบ้านละแวกนี้ที่เข้าไปหาของป่ามาเพื่อรับประทาน แล้วได้เดินเลาะริมทางถนนเส้นทางสายเชียงใหม่ ลำปาง แถวบริเวณที่ตั้งของตลาด พอมีชาวบ้านผ่านที่เดิมทุกวันๆ คนที่ขับรถผ่านไป มา ก็เริ่มมีจอดถามเพื่อต้องการซื้อของผ่าเหล่านั้น พอเริ่มบ่อยมากขึ้นๆ ชาวบ้านบางส่วนมีการผูเสื่อนั่งขายของกัน ต่อมาก็ทำเป็นโต๊ะเล็กๆ ขายกันริมถนน คนที่ขับผ่านไปมาก็จอดซื้อของจำนวนเยอะขึ้นๆ ชาวบ้านเห็นว่าการวางขายแบบนี้สามารถนำเงินที่ได้ไปเลี้ยงครอบครัวได้ไม่มากก็น้อย ยิ่งนานวันยิ่งมีจำนวนพ่อค้า – แม่ค้าเพิ่มมากขึ้น จึงต้องมีการขยายพื้นที่ และปรับปรุงอยู่เรื่อยมา จนกลายเป็นตลาดเกษตรดอยแก้วในปัจจุบัน