หมู่บ้านมอญห้วยน้ำใส อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี เป็นชุมชนชาวไทยรามัญ อยู่ท่ามกลางธรรมชาติ มีลำธารสร้างบรรยากาศร่มรื่นเหมาะแก่การมาพักผ่อน สิ่งที่เป็นไฮไลท์ของที่นี่คือ การตักบาตรของชาวมอญ ซึ่งจะเริ่มตั้งแต่เวลา 08.00 น. จะมีการปูเสื่อตามแนวทางเดิน เพื่อให้นักท่องเที่ยวมานั่งรอร่วมตักบาตร จากนั้นพระสงฆ์จากสำนักสงฆ์ห้วยน้ำใสจะเดินมารับบิณฑบาตร ตามมาด้วยชาวมอญซึ่งเป็นผู้หญิงจะแบกถาดสิ่งของ คนโทน้ำ และข้าวปลาอาหารต่างๆ เพื่อจะนำไปถวายพระภิกษุสงฆ์ และปิดท้ายด้วยนางรำของชาวมอญ อีกทั้งทางชุมชนได้ร่วมกันจัดเป็นตลาดเล็กๆ มีอาหารพื้นถิ่นเปิดร้านวางแผงขายให้นักท่องเที่ยวได้มาเลือกซื้อเลือกกินก่อนกลับบ้าน โดยหมู่บ้านจะเปิดให้เข้าชมบรรยากาศได้ทุกวัน ส่วนการทำบุญตักบาตรมีเฉพาะวัน ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์